Cah Brokoli Udang. Tumis/cah brokoli udang ini termasuk salah satu olahan brokoli yang memiliki banyak peminat. Dan tumis/cah brokoli udang ini sangat cocok bila disajikan di meja makan sebagai menu makan. Lihat juga resep Ca brokoli udang enak lainnya.
Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat.
Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga.
Meskipun baru belajar masak, kita tetap bisa menghadirkan Resep Cah Brokoli Tahu Udang yang enak dan sehat ini untuk menu pelengkap makan malam.
Lagi mencari inspirasi resep cah brokoli udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah brokoli udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis/cah brokoli udang ini termasuk salah satu olahan brokoli yang memiliki banyak peminat. Dan tumis/cah brokoli udang ini sangat cocok bila disajikan di meja makan sebagai menu makan. Lihat juga resep Ca brokoli udang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cah brokoli udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cah brokoli udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Brokoli Udang menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cah Brokoli Udang:
- Ambil 2 kuntum brokoli ukuran besar.
- Sediakan 250 gr udang sungai kecil.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya air.
Brokoli salah satu jenis sayuran berbentuk unik berwarna hijau dan seperti berambut gimbal. Brokoli dapat menghasilkan panen sebanyak dua kali per tahun tergantung waktu penanaman. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran.
Cara membuat Cah Brokoli Udang:
- Potong-potong brokoli, rendam dengan air garam 10 menit. Lalu cuci..
- Bersihkan udang.
- Cincang kasar bawang putih.
- Panaskan 1sdm margarine..
- Tumis bawang putih hingga harum..
- Masukkan udang, tambahkan lada. Aduk rata.
- Jika udang sudah setengah matang, masukkan brokoli, air dan gula. Aduk rata. Besarkan api. Tutup.
- Masak hingga brokoli mulai lembut. Matikan api..
Brokoli termasuk sayuran yang rendah kalori dan bisa dikatakan sebagai makanan yang super. Bahan-bahan Tumis Brokoli Udang, petunjuk resep, informasi gizi dan nilai. Tumis bawang putih menggunakan minyak zaitun hingga harum. Masukan udang, masak hingga berubah warna, beri. Menu ini cocok disajikan untuk anak anak atau cenderung yang berusia balita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cah brokoli udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
