(11.3) Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah.
Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar.
Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang.
Lagi mencari inspirasi resep (11.3) telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (11.3) telur dadar padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (11.3) telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan (11.3) telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah (11.3) telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (11.3) Telur Dadar Padang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (11.3) Telur Dadar Padang:
- Siapkan 3 Butir telur ayam (Saya pakai telur bebek).
- Sediakan 3 Sdm Tepung beras.
- Sediakan 5 Sdm Kelapa parut, sangrai.
- Ambil 2 Batang daun bawang, iris.
- Sediakan 1 Batang seledri, iris.
- Gunakan Bumbu halus (blender/ulek):.
- Ambil 3 Siung bawang merah.
- Siapkan 2 Siung bawang putih.
- Ambil 1 Butir Kemiri.
- Siapkan 1/4 Sdt Ketumbar.
- Sediakan 4 Buah Cabe merah keriting (saya pakai 5 buah, sebagian diiris).
- Gunakan 3 Buah cabe rawit (saya skip).
- Gunakan Sedikit Kunyit.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur bubuk.
Menu ini cocok untuk disantap saat sahur juga loh. Semua orang pun tahu memasak telur dadar yang semudah ABC sahaja. Kali ini yang berbezanya ialah saya menyediakan Telur Dadar Versi Padang. Berbaloi baloi mencubanya, sangat sedap dimakan panas panas walau dengan hanya nasi putih kosong.
Cara membuat (11.3) Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan..
- Masukan semua bahan kedalam satu wadah termasuk kelapa parut yg sudah disangrai. Aduk asal rata saja, jgn dikocok..
- Panaskan minyak cukup byk (pakai teflon diameter 20 cm atau 22 cm), jika sudah bnr bnr panas masukan adonan, lalu KECILkan api. Jika sisi permukaan/atasnya cukup kokoh baru boleh dibalik, dadar hgga kedua sisi matang kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan agar tidak terlalu berminyak. Potong potong sesuai selera dan sajikan..
Sangat sesuai disediakan sebagai menu bersahur di bulan Ramadhan ini. Telur dadar Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan bumbu-bumbu pedas khas Padang (Minang) seperti cabai merah giling, cabai keriting dan lainnya. Rasa gurih dari telur bebek dan juga bumbu pedasnya yang akan membuat Anda ketagihan saat memakannya. Telur dadar Padang sebenarnya pakai bahan-bahan yang simple, cuma bedanya ada bahan tambahan yang bakalan bikin rasanya makin enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (11.3) Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
