Chicken Cordon Bleu. A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Learn how to cook chicken cordon bleu recipe. The quality of the ingredients you will use for this recipe will either make it a great stuffed chicken breast.

Classic Chicken Cordon Bleu is breaded and then fried. We opted to skip the frying and bake ours instead. It takes what is otherwise a tedious recipe and simplifies it a bit.

Sedang mencari inspirasi resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken cordon bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Learn how to cook chicken cordon bleu recipe. The quality of the ingredients you will use for this recipe will either make it a great stuffed chicken breast.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Cordon Bleu:

Ambil 1 bagian dada ayam. Bagi 2.
Sediakan Marinasi :.
Gunakan 100 ml susu uht.
Gunakan 1 sdt smoke paprica powder.
Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Ambil 1/2 sdt garam.
Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Siapkan Sejumput oregano.
Ambil Pelengkap :.
Siapkan Sosis/smoke beef (me: sosis).
Ambil Mozarella (me: prochiz spread + kraft cheddar parut).
Sediakan Pelapis :.
Ambil 1 butir telur.
Siapkan Secukupnya panir/breadcrumb.
Siapkan Saus :.
Gunakan 1 siung bawang putih parut halus.
Gunakan 1 sdt blackpepper tumbuk kasar.
Ambil 1 sdm margarin.
Sediakan 1 sdm tepung terigu.
Sediakan 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm kecap manis.
Sediakan secukupnya Kaldu jamur, garam,.
Gunakan Secukupnya air.

A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. This lightened version of Chicken Cordon Bleu remains tres délicieuse despite a modest amount of butter. Fix mashed potatoes and a side of green beans while the chicken bakes.

Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Bleu:

1 bagian dada ayam, dibagi menjadi 2, potong tipis. Lalu masing2 bagian di belah melebar tanpa terputus. Alasi dengan plastik, pukul2 dg rolling pin supaya melebar..
Setelah melebar, masukkan kedalam bumbu marinasi. Tadi karna keburu lapar, saya rendam 40menit..
Setelah direndam, bentangkan daging marinasi, tumpuk dengan isian..
Gulung daging secara rapi, lalu sematkan tusuk gigi supaya isi tetap ditempatnya..
Gulingkan kedalam kocokan telur. Lalu ke tepung roti/panir/breadcrumb. Masukkan lagi ke kocokan telur lalu ke tepung roti hingga semua permukaan tertutup rapih..
Masukkan kedalam freezer tadi saya sekitar 15 menit. Supaya tepung roti merekat. Kalau kelamaan jadi beku..
Goreng di minyak panas..
Saus : panaskan margarin, masukkan parutan bawang putih sampai harum. Lalu lada hitam sampai harum. Masukkan tepung terigu aduk cepat. Lalu masukkan air secukupnya, aduk cepat supaya tdk menggumpal. Masukkan saus tiram, dan kecap manis, garam, kaldu jamur. Masak sampai kekentalan yg diinginkan. Kalau terlalu kental tambah air. Koreksi rasa..
Sajikan dg salad dan saus lada hitam..

Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection. Arrange chicken smooth side down on a work surface. Cover one half of each breast with one slice of ham and one slice of cheese, leaving. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!