Bagaimana Membuat Sego Kucing yang Sempurna

Sego Kucing. Nasi kucing ([ˈnasi ˈkutʃɪŋ]; also known as sega kucing [sə'gɔ ku'tʃeŋ] and often translated cat rice or cat's rice) is an Indonesian rice dish that originated from Yogyakarta, Semarang, and Surakarta but has since spread. It consists of a small portion of rice with toppings, usually sambal, dried fish, and tempeh, wrapped in banana leaves. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Apabila Anda buat dengan segenap kemampuan pasti hasil masakannya akan enak dan membuat senang keluarga. Terus memasak yah, dan jangan menyerah. Usaha " sego kucing" semakin menjanjikan apalagi ditengah himpitan ekonomi yang semakin sulit, biaya hidup dan pendidikan yang makin meroket, maka tak heran "sego kucing" jadi pilihan ribuan mahasiswa golongan ekonomi lemah seperti saya.

Sedang mencari inspirasi resep sego kucing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sego kucing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi kucing ([ˈnasi ˈkutʃɪŋ]; also known as sega kucing [sə'gɔ ku'tʃeŋ] and often translated cat rice or cat's rice) is an Indonesian rice dish that originated from Yogyakarta, Semarang, and Surakarta but has since spread. It consists of a small portion of rice with toppings, usually sambal, dried fish, and tempeh, wrapped in banana leaves. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego kucing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sego kucing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sego kucing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sego Kucing memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sego Kucing:

1. Siapkan Sego Kucing :.
2. Gunakan 6 centong nasi.
3. Gunakan 1 ekor bandeng presto.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan Sambel Tomat :.
7. Sediakan 2 buah tomat.
8. Gunakan 3 buah cabai merah (atau sesuai selera).
9. Ambil 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 1/2 sdt garam.
12. Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
13. Ambil Mendoan :.
14. Ambil 1 papan tempe.
15. Gunakan 1 helai daun bawang.
16. Gunakan 4 SDM terigu segitiga.
17. Gunakan 3 SDM terigu cakra.
18. Sediakan 1 siung bawang putih.
19. Gunakan 1/2 sdt kemiri.
20. Siapkan 1/2 SDM garam.
21. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
22. Ambil 150 ml air.
23. Sediakan 200 ml minyak untuk menggoreng.

Malam tadi di Semarang, kerinduan saya pada "sego kucing" kembali menguat. Jakarta - Warung sego kucing atau angkringan juga merupakan warung tenda populer. Menunya tradisional khas Jawa Tengah yang menggoda selera. Main ke warung sego kucing bisa ganjal perut.

Langkah-langkah menyiapkan Sego Kucing:

1. Pertama saya bikin bandeng goreng dulu. Iris bandeng presto menjadi 3 bagian. Kocok telur lalu goreng bandeng..
2. Mendoan : uleg bawang, ketumbar dan garam. Siapkan tepung dalam wadah, tambahkan bumbu halus dan air. Aduk hingga rata. Iris tipis tempe. Balur tempe dengan tepung, lalu goreng..
3. Sambel Tomat : siapkan bahan, goreng semua bahan lalu uleg hingga halus. Setelah itu goreng lagi sambal hingga matang..
4. Setelah semua komponen Sego kucing matang, kita siapkan daun pisang. Cuci bersih dan dilap hingga kering. Ambil 2 centong nasi, beri sambal dan secuil bandeng goreng. Bungkus. Ssego kucing siap dinikmati dengan mendoan 🤗.

Ini dia primadona menu angkringan : Sego Kucing. Konon katanya karena porsi nya yang sedikit seperti makanan yang diberikan kepada kucing. Satu porsi sego kucing terdiri dari satu kepal nasi putih dengan lauk sambal ikan bandeng/ kering. Nasi kucing (also called sego kucing), meaning cat rice or cat's rice, is an Indonesian rice dish. It comes from Yogyakarta, Semarang, and Surakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sego Kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!