Rica rica daging. Hasil berburu big game rusa. langsung dimasak, dengan koki si pemburu. memang mantap. dimasak dengan bumbu rica-rica pedas. ala-ala masakan pedas papua. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.
Rica-rica daging sapi siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat!
Anda sedang mencari ide resep rica rica daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hasil berburu big game rusa. langsung dimasak, dengan koki si pemburu. memang mantap. dimasak dengan bumbu rica-rica pedas. ala-ala masakan pedas papua. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica daging menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica daging:
- Ambil 1 kg daging sapi khas dalam (me : 500 gram).
- Siapkan 400 cc air.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk (me : 1/2 sdt).
- Gunakan garam secukupnya (me : 2 sdt).
- Ambil kecap manis secukupnya (sesuai selera).
- Ambil minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 10 buah bawang merah (me : 5 buah).
- Gunakan 5 siung bawang putih (me : 3 siung).
- Siapkan 10 cabe merah (me : 5 buah).
- Sediakan 1 sdt jinten (me : 1/2 sdt jinten sangrai).
- Sediakan 2 buah tomat (me : 1 buah).
Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek. Ada banyak resep rica-rica daging sapi tapi yang empuk dan bumbunya meresap sedap tak Fimela.com, Jakarta Suka dengan makanan pedas dan kebetulan membeli daging sapi untuk kelurga? Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma.
Langkah-langkah membuat Rica rica daging:
- Siapkan bahan, potong potong melintang daging setebal 1/2 cm cuci. Siapkan bumbu halus saya coper..
- Campur bumbu halus dengan jinten yang dihaluskan terpisah. Aduk rata, kemudian tumis sampai harum..
- Masukkan daging aduk aduk hingga berubah warna. Masukkan air sesekali di aduk..
- Tunggu sampai masak dan air agak menyusut, tambahkan kecap, garam masak sampai mengental koreksi rasa setelah daging empuk dan meresap angkat sajikan..
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Cara memasak: - Potongan daging beri garam dan perasan jeruk nipis. Bumbu rica-rica memang sangat identik dengan rasanya yang pedas, asin dan gurih yang dipadukan dengan menggunakan balutan daging kambing yang cukup serasi. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
