Sayur labu udang lebaran. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar. Satu lagi gulai yg bisa jadi teman makan ketupat yaitu gulai labu udang, potongan labu bisa dibentuk korek api seperti sayur labu betawi atau berbentuk.
Biasanya bunda menyiapkan ketupat lengkap dengan sayur labu, rendang ataupun opor ayam.
Sayur labu siam adalah salah satu hidangan sayuran yang mudah dibuat, bahan dan bumbu yang digunakan pun sangat sederhana dan murah meriah.
Cocok dibuat dirumah sebagai menu hidangan sederhana keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep sayur labu udang lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu udang lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu udang lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur labu udang lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar. Satu lagi gulai yg bisa jadi teman makan ketupat yaitu gulai labu udang, potongan labu bisa dibentuk korek api seperti sayur labu betawi atau berbentuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur labu udang lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur labu udang lebaran memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur labu udang lebaran:
- Siapkan 2 buah labu siam ukuran sedang.
- Ambil 1 buah tahu putih besar.
- Ambil 1/2 butir kelapa buat santan (sy sun kara 65 ml).
- Sediakan 250 gr udang, kupas dan bersihkan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 butir Bawang putih.
- Gunakan 8 butir Bawang merah.
- Sediakan 10 buah Cabe merah.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Ambil Daun salam.
- Ambil Lengkuas digeprek.
- Ambil Sereh digeprek.
- Sediakan Topping untuk taburan: bawang goreng (saya tidak pakai).
Penasaran ingin membuat masakan sayur labu siam yang enak dan lezat? Kebetulan di rumah saya suka sekali menyediakan sayur labu siam saat lebaran. Labu siam adalah adalah sejenis tumbuhan suku labu-labuan asal meksiko, yang dikembangkan di berbagai negara seperti Thailand dan Indonesia. Nah, kali ini team resep Tokowahab.com akan berbagi resep untuk membuat menu wajib saat Idul Fitri yaitu ketupat dan sayur labu siam yang gurih jadi akan terasa lezat ketika menikmati dengan keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur labu udang lebaran:
- Tahu di potong" sesuai selera lalu goreng sampai matang.
- Labu siam dikupas dan potong seperti ukuran korek api, taburi garam 1 sdt dan remas" agar lemas dan tidak bergetah..
- Tumis bumbu halus sampai setengah matang, kemudian masukkan bumbu lainnya, tumis sampai matang.
- Masukkan labu, tahu, dan udang, aduk" dan tambahkan air..
- Setelah labu agak matang, masukkan santan yang diencerkan dengan kuah sayurnya tadi.. masak sampai santan matang. Ketika akan dihidangkan bisa ditaburkan bawang goreng agar lebih wangi...
- Sayur labu udang lebaran siap dinikmati bersama teman"nya, antara lain: ketupat, opor ayam, sambal goreng kentang daging pentol (resep sambal goreng kentang daging pentol ada di resep berikutnya yaah)..,😋😋.
Berikut resep ketupat sayur labu siap yang gurih Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan. Resep sayur lodeh labu siam bukan hanya enak tapi juga sangat baik untuk kesehatan karena mengandung berbagai jenis sayuran. Kalau bosan dengan bayam, kangkung dan kacang panjang, coba dicicipi daun labu muda yang renyah segar. Sekali ini dimasak dengan udang plus cabai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur labu udang lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
