Opor Ayam khas lebaran. Bismillahirrahmanirrahim, Selamat datang di channel Denmas Jawa manteman. Oiya ini adalah konten video pertama dari kami dan di video ini kami membagikan resep dan cara memasak Opor Ayam enak yang biasa dihidangkan saat Lebaran. so, tonton terus videonya sampai selesai ya. Lebaran Idul Fitri tidak lengkap rasanya bila tidak ada makanan khas Hari Raya Idul Fitri, yaitu opor ayam.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.
Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam khas lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bismillahirrahmanirrahim, Selamat datang di channel Denmas Jawa manteman. Oiya ini adalah konten video pertama dari kami dan di video ini kami membagikan resep dan cara memasak Opor Ayam enak yang biasa dihidangkan saat Lebaran. so, tonton terus videonya sampai selesai ya. Lebaran Idul Fitri tidak lengkap rasanya bila tidak ada makanan khas Hari Raya Idul Fitri, yaitu opor ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam khas lebaran memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam khas lebaran:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda, potong-potong.
- Gunakan Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam.
- Gunakan Santan secukupnya sesuai selera.
- Siapkan Geprek lengkuas dan sereh.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Garam dan gula merah.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Isian tambahan.
- Sediakan Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional).
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Ambil 15 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil Sereh.
- Siapkan Sambal cabe ijo.
- Gunakan Ceplik/cengek/cabe ijo direbus ulek lalu beri garam.
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja.
Cara menyiapkan Opor Ayam khas lebaran:
- Bersihkan ayam di air mengalir, baluri garam dan jeruk nipis lalu sisihkan..
- Cuci lagi ayamnya setelah beberapa saat, rebus setengah matang dengan sereh dan daun salam juga daun jeruk. Lalu buang air rebusannya..
- Semua bahan bumbu halus disangrai sebentar, lalu blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis dengan geprekan sereh dan daun salam sampai harum dan caramelised. Masukkan air secukupnya, garam, gula merah, santan dan Bisa masukkan kentang yang diiris kotak untuk tambahan isian. tunggu air mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan bawang goreng dan tunggu sampai kematangan sesuai selera..
- Bisa tambahkan telur rebus yang sudah digoreng untuk isiannya juga..
- Sajikan dengan kerupuk udang dan sambal cabe ijo. Selamat mencoba..
Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
