Rendang ayam telur (menu lebaran). Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh.
Walaupun harganya lebih murah, cita rasa dari rendang ayam tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi.
Ayam memiliki daging yang empuk bahkan tanpa harus dipresto terlebih dahulu.
Rendang telur cock untuk menu lebaran hari raya idul fitri.
Sedang mencari ide resep rendang ayam telur (menu lebaran) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam telur (menu lebaran) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam telur (menu lebaran), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam telur (menu lebaran) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam telur (menu lebaran) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam telur (menu lebaran) menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ayam telur (menu lebaran):
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan 3 butir telur rebus.
- Sediakan 2 bungkus santan instan.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang serai geprek ukuran besar.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 1/2 bongkah gula merah ukuran kecil.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 11 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 buah cabe rawit (sesuai selera kepedasan).
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil 1 biji pala.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Merica.
Rendang banyak dihidangkan di rumah makan Selain rendang telur atau telor rendang ada juga rendang daging sapi, rendang jengkol, rendang ayam. Silahkan dicoba resepnya, like, share dan. Menu Lebaran - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di Selain ketupat Opor Ayam Lebaran, rendang daging sapi, sambal kentang ati ampela Anda bisa menambahkan acar mentimun, Telur Balado, kerupuk udang atau emping untuk sajian lebaran yang bervariasi. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya.
Cara membuat Rendang ayam telur (menu lebaran):
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak.
- Setelah harum masukkan ayam dan tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air.
- Setelah air mendidih masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah.
- Tambahkan telur yang telah direbus.
- Tambahkan gula merah, garam, dan sedikit kaldu jamur.
- Aduk perlahan sampai air surut sesuai keinginan.
- Setelah dirasa air surut dan ayam matang matikan api kemudian sajikan bersama nasi hangat.
Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Selebihnya, cukup membuat bumbu rendang, tambahkan santan, dan masak ayam hingga surut. Masak saja menu Lebaran untuk diet dengan mengecek resepnya di sini. Goreng telur tanpa minyak, angkat dan sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam telur (menu lebaran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
