Rendang Lebaran Presto Yummy. Ternyata banyak tips & trik agar mudik bisa menjadi menyenangkan lho, Bun! Lihat juga resep Rendang Pakis enak lainnya. Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda.
Anda sedang mencari ide resep rendang lebaran presto yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang lebaran presto yummy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ternyata banyak tips & trik agar mudik bisa menjadi menyenangkan lho, Bun! Lihat juga resep Rendang Pakis enak lainnya. Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang lebaran presto yummy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang lebaran presto yummy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang lebaran presto yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Lebaran Presto Yummy memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Lebaran Presto Yummy:
- Ambil 1,5 kg daging sapi (special utk rendang).
- Siapkan 300 ml Air.
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan:.
- Ambil 10 bh cabe merah besar(sesuai selera).
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 15 siung bawang putih.
- Sediakan 9 ruas jempol (setiap ruas kira2 1/2 jempol aja).
- Ambil 9 butir kemiri sangrai.
- Ambil 3 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 3 sdt merica butir.
- Gunakan 3 sdt jinten sangrai.
- Ambil 1 batang kecil kayu manis.
- Sediakan bumbu yg tidak dihaluskan.
- Siapkan 9 ruas lengkuas.
- Gunakan 9 batang serai.
- Sediakan 9 lembar daun salam.
- Ambil 17 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan maggie blok rasa sapi(sesuai selera saya pake 3 bh).
- Siapkan 1 sdt garam(sesuai selera).
- Siapkan 1000 ml santan kara.
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Cara membuat Rendang Lebaran Presto Yummy:
- Siapkan daging sapi.Cuci bersih.Potong2 sesuai selera..
- Siapkan semua bumbu baik bumbu halus maupun non halus.Saya bumbu halus selain bawang merah dan bawang putih saya ulek dulu pake cobek muntu setelah itu baru saya blender bersama bawang merah dan bawang putih.Saya masukkan minyak goreng agar blendernya lancar.Sisihkan.Untuk cabenya udah saya blender dulu sebabyak 1 kg tapi yg saya gunakan hanya 10 sdt saja.Biji cabe saya buang krn cabe bg klg saya fungsinya hy utk pewarna bukan utk pedas2 krn klg saya tdk suka pedas..
- Siapkan bumbu non halus/non blender..
- Lumuri bumbu halus(no.2) kedalam daging.Marinasi selama min 15 menit..
- Ambil alat presto Masukkan 300 atau 500 ml air.Masukkan daging yg telah dimarinasi.Bersama bumbu2 yg digeprek spt daun salam,daun jeruk, serai dan laos. Presto daging.Tunggu hingga proses presto selesai.Sisihkan..
- Setelah proses presto selesai.Ambil wajan besar.Isi santan 1000 ml tambahkan sisa air dalam panci presto.Aduk2 tambahkan pula bumbu2 spt garam, gula dan maggie blok.Aduk2 rata.Masak santan yg berbumbu ini di wajan dgn api sedang sampai airnya asat.Aduk2 terus jgn sampai gosong.Setelah air bersantan dan berbumbu ini hampir asat dan udah kental masukkan daging yg udah di presto tadi.Aduk2 hingga kuah asat dan kering dan berminyak.Koreksi rasa dulu setelah pas.Angkat dan hidangkan..
- Note:Kalau tdk punya panci presto masak aja daging dari awal hgg asat di dalam wajan kira2 4 jam gitu dia jd empuk&enak jg kok.Presto hy utk mempercepat aja.Selain itu biar warna rendang tdk pucat bisa gunakan pewarna makanan warna merah cabe beberapa tetes(5 tetes).Ini rahasia penjual rendang profesional yg sgt jarang dipublikasikan.Kl menggunakan pewarna makanan In Shaa Allah tdk mempengaruhi rasa.Slmt mencoba.Saya kasihan kl rendang kalian hasilnya pucat.Krn rendang saya hslnya cantik&lezat..
Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran. Wokeh saya akhiri curhat hari ini, sekarang menuju ke resep rendang yang di-posting kali ini. Jika di gambar proses terlihat saya memasak dalam porsi yang luar biasa banyak itu karena saya memang membuatnya. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang lebaran presto yummy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
