Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho.
Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan cabai rawit agar lebih nikmat.
Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang khas lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang khas lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang khas lebaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang khas lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran:
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 Kemiri.
- Ambil 10 Bawang Merah.
- Siapkan 10 Bawang Putih.
- Siapkan Cabe Merah.
- Ambil 1 ruas Lengkuas (boleh geprek atau blender).
- Sediakan Sereh (boleh geprek boleh blender).
- Sediakan Sejumput pala bubuk.
- Ambil Sejumput merica.
- Gunakan 1 liter Air santan.
- Ambil Isian.
- Sediakan Daging ayam/sapi/ati/jeroan/udang.
- Siapkan potong dadu Kentang wortel.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Telor rebus yang digoreng.
- Gunakan Pete.
- Gunakan Bumbu penyedap.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula merah sekeping.
- Ambil Air asem.
Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran:
- Cuci bersih daging sisihkan.
- Cuci bersih udang/jeroan/ati lalu digoreng, potong-potong sisihkan..
- Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan geprek-geprekan, masukkan daun jeruk dan daun salam. sampai harum dan caramelised..
- Masukkan air santan dan isian daging dsb, kentang, wortel, tunggu mendidih..
- Bumbui garam, gula merah, air rebusan asem. Cek dan koreksi rasa..
- Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng..
- Sajikan selagi hangat dengan nasi/lontong kupat, bisa ditambahkan telor rebus digoreng dan kerupuk udang..
Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sambal goreng kentang ati lezat untuk sajian hari lebaran. COM - Menyambut Hari Raya Idul Fitri, biasanya warga Indonesia menyajikan aneka hidangan spesial Selain hidangan khas lebaran di atas, Hari Raya Idul Fitri di Indonesia juga identik dengan aneka kue kering khas lebaran. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
