Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran). Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Dalam rangka menghabiskan sisa ketupat lebaran.
Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya.
Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali.
Bahan-bahannya juga terdiri dari bahan yang nggak ribet dan mudah ditemukan di pasar tradisional.
Anda sedang mencari ide resep kupat tahu (bahan sisa lebaran) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu (bahan sisa lebaran) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu (bahan sisa lebaran), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kupat tahu (bahan sisa lebaran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Dalam rangka menghabiskan sisa ketupat lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kupat tahu (bahan sisa lebaran) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran):
- Ambil 2 buah ketupat.
- Sediakan 3 lembar daun kol.
- Siapkan 3 buah tahu potong 2 lalu beri sedikit garam dan goreng.
- Ambil 1 genggam kecambah, rebus sebentar.
- Sediakan 2 batang daun sledri.
- Gunakan 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng.
- Sediakan 50 gr mie telur (optional, sy ndak pake).
- Sediakan Kuah gula merah.
- Gunakan 100 gr gula merah/aren.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 gelas air.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 mata asam jawa.
- Sediakan Bumbu Uleg utk tiap 1 piring saji.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk purut.
- Siapkan Sedikit garam.
Umumnya, kupat tahu dibuat dengan bahan utama berupa ketupat, tahu goreng, dan potongan kubis. Untuk bumbunya, berupa sambal kacang yang terdiri dari kacang tanah yang dihaluskan dan kecap. Share it on your social network: Or you can just copy and share this url. Hasil Kupat tahu Bahan utama : Ketupat/ lontong secukupnya Tahu secukupnya, goreng Tauge secukupnya, siram dg air panas Bahan pelengkap : Kerupuk Bawang.
Cara membuat Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran):
- Siapkan semua bahan2nya. Tahu yg sdh digoreng, kol diiris tipis, kecambah yg sdh direbus, ketupat dipotong2, daun sledri dan bawang goreng..
- Kuah gula merah: panaskan air, masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk smp gula larut. Masukkan kecap dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat lalu saring..
- Bumbu halus: haluskan bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk. Lalu pindahkan ke piring saji. Tuang kuah gula merah..
- Cara menyajikan, tata di piring: ketupat yg sdh dipotong2, kol, kecambah, tahu goreng, beri mie jika suka, lalu taburi kacang tanah, bawang goreng dan daun sledri. Sajikan dg krupuk. Dan jika suka, bisa ditambahkan dadar telur di atasnya sbg toping...hmmm yummy banget bunda!.
Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai Kombinasi antara beragam bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap berwarna cokelat kehitaman, lalu ditaburi kacang goreng utuh. Menikmati kupat tahu Bandung kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
