Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran. Udah ketemu sabtu lagi diawal september ini. Tema semaraknya clover x ini sisayur legend,,Lodeh. Suka banget sama sayur ini,secara saya dr lahir besar dijakarta,setiap lebaran pasti mama masak sayur godog ini,sayur khas lebarannya ala.
Atau bisa juga sekedar masak sayur nangka yang di masak lodeh bersama cincangan daging.
RESEP SAYUR KETUPAT LEBARAN KHAS BETAWI SAYUR GODOG Assalamu'alaikum teman-teman.
Terimakasih sudah menyaksikan video ini semoga Bermanfaat ya.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Udah ketemu sabtu lagi diawal september ini. Tema semaraknya clover x ini sisayur legend,,Lodeh. Suka banget sama sayur ini,secara saya dr lahir besar dijakarta,setiap lebaran pasti mama masak sayur godog ini,sayur khas lebarannya ala.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran:
- Gunakan 3 buah labh siam iris korek api.
- Gunakan 2 papan tempe iris korek api.
- Ambil 200 gr udang buang kepala.
- Siapkan 600 ml santan kental.
- Ambil 800 ml santan encer.
- Ambil 7 batang buncis.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil 4 siung kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan Secukupnya :.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Resep Masakan Sayur Godog Khas Betawi, Begini Cara Membuatnya. Sayur godog dikenal sebagai masakan pelengkap yang hadir saat Idul Fitri. Masakan ini berhasil mengawinkan beberapa bahan, sehingga menciptakan perpaduan rasa manis, asin, dan gurih yang sangat pas. Cara Memasak Sayur Pepaya Muda - Aneka Resep Terbaik.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran:
- Siapkan smua bahan bumbu,haluskan.Potong2 tempe dan labu,jga buncis..
- Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu,masukkan sereh,salam dan daun jeruk,tumis hingga bumbu harum dan matang.Masukkan tempe dan labu iris,aduk2 hingga labu sedikit layu..
- Tambahkan santan encer.aduk sebentar,kemudian masukkan udang,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata biarkan mendidih dan labi menjadi lunak..
- Terakhir masukkan buncis dan santan kental,koreksi rasa.Tunggu hingga mendidih kembali,aduk2 sebentar agar santan tidak pecah,matikan api dan sajikan..
Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan Ketika bumbu ditumis, aroma udang yang gurih dan khas tercium kuat, berbeda ketika udang hanya Sepertinya saat Lebaran nanti saya akan membuat sayur godog dengan bumbu ini kembali untuk. SAYUR godog merupakan olahan buah pepaya muda khas Betawi. Sayur semacam lodeh ini biasanya disajikan saat hari raya bersama ketupat. Tekstur pepaya yang dimasak menjadi lembut. Selain itu, menjadi sangat khas Betawi ketika ada campuran petai/pete.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
