Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal. Resep Batagor (Bakso Tahu Goreng) ala rumahan anti gagal. Resep batagor ini resep mba Fitrisasmaya yaa namun kulit pangsit nya aku buat sendiri dari resepnya mba Xander.kitchen. . Karena sudah lama sekali aku ingin makan Batagor tetapi belum.
Bakso tahu dengan mengandalkan bahan tambahan tahu putih atau goreng yang dimasak dengan dikukus atau langsung pada air masak ini bisa banget menjadi variasi menu bakso yang enak dan mantap.
Kamu tentunya bisa membuat olahan bakso ini dengan cara mudah dan sederhana di rumah.
Batagor merupakan salah satu jajanan khas Bandung.
Anda sedang mencari ide resep batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Batagor (Bakso Tahu Goreng) ala rumahan anti gagal. Resep batagor ini resep mba Fitrisasmaya yaa namun kulit pangsit nya aku buat sendiri dari resepnya mba Xander.kitchen. . Karena sudah lama sekali aku ingin makan Batagor tetapi belum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal:
- Gunakan Bahan Isian Batagor:.
- Ambil 300 gram ikan mackarel.
- Siapkan 74 gram tepung tapioka.
- Ambil 3 sdm air es.
- Ambil 1 buah putih telur.
- Ambil 5 siung bawang putih,haluskan.
- Ambil 1/2 tsp gula.
- Gunakan 1/2 tsp lada.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan 1 batang daun bawang,iris halus.
- Sediakan 11 buah kulit pangsit home made.
- Siapkan Saus Kacang:.
- Siapkan Bahan saus kacang:.
- Sediakan 106 gram kacang tanah Dan dry roast peanut.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar tanpa biji (sweet pepper).
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 30 gram dark brown sugar (harusnya gula Jawa tp saya ga ada).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk,kerat".
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Air 250-300 ml (sesuai selera, tingkat kekentalan saosnya) (saya 200 mL Air kelewatan ditahap ini yg ga tambahin air lagi setelah kacang di haluskan.. hihi tapi tetep enak bgd).
- Gunakan Pelengkap:.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Jeruk limau (saya pakai jeruk nipis).
- Sediakan Sambal cabe rawit (saya ga pakai).
Batagor merupakan singkatan bakso tahu goreng. Kalau teman-teman rindu jajanan batagor di sekolah, kita bisa membuat batagor di rumah, kok. Batagor yang enak memiliki tekstur kenyal di bagian dalamnya dan renyah di bagian luarnya. Resep Quen Batagor Bandung - Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah).
Langkah-langkah membuat Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal:
- Haluskan ikan dengan menambahkan air es, siapkan mangkok masukkan ikan yang sudah dihaluskan, putih telur, tepung tapioka, bawang putih yg Sudah dihaluskan, gula, garam, merica. Aduk dan uleni sampai rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.
- Ambil satu buah tahu putih potong bentuk segitiga, kerok isi tahu nya beri 1 sdm bahan isian. Ambil satu buah kulit pangsit beri 1 sdm adonan, bentuk sesuai selera. Lakukan sampai semua adonan habis. Goreng sampai matang.
- Saus kacang: Goreng kacang tanah beserta cabe, bawang putih dan daun jeruk. Blender kacang tanah cabe dan bawang putih bersama 200 ml air. Daun jeruknya sisihkan yah 😊 Lalu masukan saos dan daun jeruk ke wajan tambahkan air sesuai selera. (Ditahap ini saya lupa tambah air lagi) Beri gula garam dan minyak. Masak sampai keluar minyaknya.(kalau saya sampai seperti Sudah matang Dan harum). Angkat dan sajikan.
- Penyajiannya : Tata batagor di piring siram dengan saus kacang, dan beri pelengkapnya. Hmm.. Yummy.
Resep batagor Bandung akan terasa lebih enak dan spesial gurih dengan ikan tenggiri sebagai bahan batagor yang dicampur dengan tepung kanji. Masukkan tahu dan kulit pangsit. f. Cetak pada tahu serta kulit pangsit. Lihat juga resep Kue bawang renyah enak bgd cocok buat jualan enak lainnya. Masukkan adonan ke dalam tahu, kemudian goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
