Martabak Telur Kulit lumpia. Certianya lagi kangen makan martabak telur. Nah kalo pake kulit lumpia gini jadinya lbh praktis,tinggal buat isiannya aja. Soal rasanya enakk banget ini,makan sepotong pasti.

Walau bikin martabak telur versi mini, tapi untuk isiannya kita bikin semirip mungkin dengan resep martabak telur asli. Resep Martabak Telur Kulit Lumpia Renyah Dan Gurih - Martabak adalah berasal dari bahasa Arab yang berarti "terlipat", makanan atau kue ini sering kita jumpai di negara Arab Saudi terutama di daerah Hijaz, kemudian juga ada di negara Yaman, Malaysia, Indonesia, Singapura dan juga Brunei. Makanan Martabak ini sangat enak sekal, jika Anda pernah memakan kebab, yah seperti itulah martabak.

Lagi mencari inspirasi resep martabak telur kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur kulit lumpia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak telur kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Certianya lagi kangen makan martabak telur. Nah kalo pake kulit lumpia gini jadinya lbh praktis,tinggal buat isiannya aja. Soal rasanya enakk banget ini,makan sepotong pasti.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak telur kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Telur Kulit lumpia menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Telur Kulit lumpia:

Gunakan 6 lembar kulit lumpia.
Sediakan 4 butir telur.
Ambil 4 batang daun bawang/loncang(Iris2).
Siapkan 2 bh sosis sapi(iris kotak kecil2).
Gunakan 3 sdm tepung terigu protein sedang/serbaguna(me:sania).
Sediakan Bumbu2.
Gunakan 1 bh bawang putih ukuran sedang ke besar(haluskan).
Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
Sediakan 1/2 sdt merica/lada halus.
Siapkan 1 sdt garam halus.
Siapkan 1 sdt kaldu jamur(me:totole).
Ambil Bumbu kecap/cocolan:.
Siapkan 5 sdm Kecap bango pedas.
Siapkan 1/2 sdt Bubuk bawang putih(me: merek dapurkita).
Sediakan 3 bh Irisan bawang meras.
Sediakan 1/2 bh Perasan jeruk nipis.

Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih. Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi.

Cara membuat Martabak Telur Kulit lumpia:

Siapkan semua bahan..
Siapkan semua bumbu.Bawang putih dihaluskan pake cobek muntu.Sisihkan..
Ambil wadah bowl.Masukkan semua telur plus bumbu2.Aduk rata.Masukkan jg terigunya aduk rata.Setelah tercampur rata masukkan irisan sosis dan irisan loncangnya.Aduk rata..
Panaskan wajan anti lengket yg seukuran dgn kulit lumpia.Tuang sedikit minyak goreng dan sedikit mentega.Tunggu panas.Lalu letakkan 1 lembar kulit lumpia.Isi dgn bahan isian(no.3) Ratakan.Tutup dgn 1 lembar kulit lumpia lagi.Masak dgn api kecil hingga bagian bawah kering kuning kecoklatan lalu cara membaliknya yaitu dgn membaliknya ke wajan lain yg ukurannya lebih besar dari wajan semula(pindah wajan).Masak hingga sisi keduanya kuning kecoklatan.Lakukan hingga adonan habis..
Buat cocolan kecap:Campurkan semua bahan ke dlm piring kecil.Aduk2 rata..
Pindahkan martabak ke wadah saji dan sajikan dgn cocolan saos cabe atau saos kecap pedas.Cocolan kecapku nggak kefoto tuh😅Martabak ini jika diisi banyak2/tebal maka jadi 2 bh dan hanya memerlukan 4 lbr kulit lumpia, tapi jika dibikin tipis2 maka jadi 3 bh dan membutuhkan 6 kulit lumpia.Saya jadinya 2 bh karena saya bikin tebal.Maknyussss.

Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Membuat Martabak Mini dari Kulit Lumpia Enak Praktis Bahan Kulit Lumpia Daun Bawang Prei Telur Corned Beef Garam Lada Bubuk Penyedap Selanjutnya, siapkanlah kulit martabak atau kulit lumpia yang akan anda gunakan. Dalam hal ini anda sudah dapat mulai menggorengnya dengan baik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur Kulit lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!