Lumpia basah jajanan SD. Lihat juga resep Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jajanan satu ini memang identik sekali dengan kota Semarang.
Namun, banyak juga lho yang tidak menyukai rebung.
Hai Sobat Jajanan Rakyat, Ayo Jajan ini ada martabak telor lumpia, jajanan anak sekolahan zaman now katanya hehehe cekidot. -~-~~-~~~-~~-~- Please watch: "NASI BEBEK MADURA PALING ENAK DI JAKARTA.
Berbahan dasar bengkoang,tauge,telor&bumbu rempah khas indonesia.
Lagi mencari ide resep lumpia basah jajanan sd yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah jajanan sd yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jajanan satu ini memang identik sekali dengan kota Semarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah jajanan sd, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah jajanan sd yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah jajanan sd yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah jajanan SD memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia basah jajanan SD:
- Siapkan 1 bungkus kulit lumpia.
- Siapkan 2 buah bengkuang (me : bengkuang kecil).
- Ambil 1 ons toge.
- Gunakan 3 buah telur ayam.
- Gunakan 4 keping gula merah.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 batang bawang daun iris.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan bumbu-bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 2 buah cabe merah (buang biji).
- Gunakan 4 buah cabe rawit (optional).
Lumpia, jajanan ini berbalut kulit dari tepung, berisi rebung atau bambu muda dengan cincangan daging udang ini memang biasanya ditemui di Kota Semarang. Lalu apa sih yang membedakan lumpia khas Semarang dengan yang lumpia basah Suryakencana yang ada di Bogor? Asal Mula Lumpia Basah Suryakencana Unikya, lumpia basah Bandung itu agak beda dari lumpia dari daerah lain. Setahu saya, *yang memang sebenarnya serba tidak tau * kalau lumpia basah dari daerah lain kan biasanya terdiri dari rebung, wortel, jamur, buncis, ada juga yang pakai daging.nah kalo lumpia basah yang di Bandung, yang khas itu, ya isiannya.
Cara membuat Lumpia basah jajanan SD:
- Kupas bengkuang, kemudian potong memanjang seperti korek api, kemudian didihkan air dalam panci, tambahkan 2 keping gula merah, setelah gula merah larut, rebus bengkuang sampai empuk dan layu, dan berubah warna menjadi kecoklatan (sampai gula merah menyusut airnya), sisihkan..
- Membuat gula kental, didihkan 1 gelas air dalam panci, tambahkan 2 keping gula merah, setelah gula merah larut, tambahkan 2 sdm tepung maizena yang sudah dicampur air sedikit, masak hingga kental, sisihkan..
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bawang daun hingga harum, tambahkan telur Orak-arik hingga matang, tambahkan toge, bengkuang yang telah direbus sebelum nya, gula, garam, kaldu, koreksi rasa..
- Tata dalam piring saji, kulit lumpia diolesi gula merah kental, sayuran tumis kemudian lipat kulit lumpia tersebut, siap di sajikan..
Padahal sebenarnya simpel banget, cuma telur, tauge dan manisan bengkoang. Aneka jajanan khas Bandung yang juga banyak dicari orang adalah lumpia basah. Makanan yang satu ini bentuknya tak jauh berbeda dengan lumpia basah khas Yogyakarta dan Semarang. Hanya saja, lumpia tidak dilipat seperti amplop dengan isian tauge dan telur. Cilok Bagaimana dengan kreasi kulit lumpia?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah jajanan sd yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
