Batagor Ekonomis ala Abang SD. Lihat juga resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak lainnya. Resep Batagor ekonomis ala abang² SD #pekaninspirasi. Sering liat abang batagor lagi goreng, pas liat adonanya kok molor yah, trus berserat, terkadang juga rasanya agak asem, ternyata pake ragi tohh.
Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah.
Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah.
Sebagai penghibur hati, beli batagor ala-ala.
Sedang mencari ide resep batagor ekonomis ala abang sd yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ekonomis ala abang sd yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak lainnya. Resep Batagor ekonomis ala abang² SD #pekaninspirasi. Sering liat abang batagor lagi goreng, pas liat adonanya kok molor yah, trus berserat, terkadang juga rasanya agak asem, ternyata pake ragi tohh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ekonomis ala abang sd, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor ekonomis ala abang sd enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor ekonomis ala abang sd yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Ekonomis ala Abang SD menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang SD:
- Sediakan 150 gram tepung terigu (segitiga).
- Gunakan 1 buah tahu putih (kotak kecil).
- Sediakan 1 sdt ragi instan (fermipan).
- Ambil Daun bawang rajang halus.
- Ambil 125 ml air hangat.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 2 siung bawang.
- Sediakan Bawang merah goreng (optional).
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt penyedap (kaldu jamur).
- Ambil Merica bubuk (sejumput).
- Siapkan Gula pasir sejumput (optional).
- Gunakan Bumbu Kacang :.
- Ambil 50 gram kacang tanah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 buah cabai rawit (sesuaikan pedas).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Ambil Garam.
- Gunakan Penyedap.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1 sdm maizena yg dilarutkan dengan air utk mengentalkan.
BATAGOR EKONOMIS (Tanpa Ikan) By Dianish's Kitchen. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah. Batagor termasuk jajanan yang banyak difavoritkan oleh semua kalangan. Selain rasanya enak, harganya juga sangat ramah di kantong sehingga siapapun pasti tertarik untuk mencobanya.
Cara membuat Batagor Ekonomis ala Abang SD:
- Buat adonan tepung terigu + ragi instan + air hangat + bumbu halus + daun bawang+ bawang merah goreng. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Potong2 kecil tahu putih campurkan ke adonan tadi, kemudian tutup adonan memakai wrap atau serbet, diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang.
- Panaskan wajan yg berisi minyak goreng secukupnya, goreng adonan tadi dengan bantuan 2 sendok makan hingga berbentuk bulat, goreng hingga kecoklatan dan crispy.
- Haluskan kacang tanah yg sblmnya sudah digoreng..
- Haluskan bumbu : bawang, cabai kemudian ditumis masukkan kacang tanah, daun jeruk, tambahkan air secukupnya, bumbui garam gula penyedap kecap manis air asam jawa, koreksi rasa dan kentalkan dengan larutan maizena. Siap digunakan.
- Penyajian ambil batagor yg matang tata dipiring guyur dengan sambel kacang dan beli pelengkap acar ketimun.
Cara membuat Batagor ala abang-abang sekolahan tidaklah sulit loh, karena hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana saja dan proses pembuatannya juga sangat mudah. Batagor Ekonomis ala Abang-abang step by step. Hancurkan tahu dengan garpu, tapi tidak sampai halus sekali. Campur semua bahan lainnya kecuali air dan soda kue, aduk hingga tercampur rata. Campur soda kue dan air, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Ekonomis ala Abang SD yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
