Bakwan Sayur • Ote Ote Ekspres. In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find.
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur • ote ote ekspres yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur • ote ote ekspres yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur • ote ote ekspres, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur • ote ote ekspres enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur • ote ote ekspres sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur • Ote Ote Ekspres memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur • Ote Ote Ekspres:
- Sediakan 2 bh wortel kecil.
- Sediakan 1/4 bh kubis kecil.
- Siapkan Segenggam tauge.
- Sediakan 1 tangkai seledri.
- Sediakan 1 bh telur.
- Siapkan Tepung terigu.
- Sediakan Tepung beras.
- Ambil Air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Merica.
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur • Ote Ote Ekspres:
- Iris tipis kubis, daun bawang dan seledri. Serut wortel..
- Gerus halus bawang putih, merica, dan garam..
- Kocok telur, masukkan irisan sayur, bumbu halus. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan 5:1. Beri air secukupnya. Aduk. Jangan sampai terlalu kental atau terlalu encer..
- Koreksi rasa. Goreng. Sajikan dengan cabai hijau atau saos sambal..
Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi. Banyak sekali jenis sayur yang dapat kamu kreasikan menjadi bakwan sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur • Ote Ote Ekspres yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
