Semur Perkedel Tempo Dulu. Semur Perkedel Tempo Dulu Comfort food nya keluargaku. Kata orang sih lebay tapi rasanya kayak makanan tempo dulu yang nostalgic banget. Lihat juga resep Semur Perkedel ayam enak lainnya.
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota TripAdvisor, bukan dari TripAdvisor LLC.
Lihat juga resep Bergedel kentang,kuah tomat enak lainnya!
Perkedel kentang kornet ini termasuk makanan tempo dulu, dari kecil sudah sering sekali makan perkedel ini.
Sedang mencari inspirasi resep semur perkedel tempo dulu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur perkedel tempo dulu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur perkedel tempo dulu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur perkedel tempo dulu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Semur Perkedel Tempo Dulu Comfort food nya keluargaku. Kata orang sih lebay tapi rasanya kayak makanan tempo dulu yang nostalgic banget. Lihat juga resep Semur Perkedel ayam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur perkedel tempo dulu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Perkedel Tempo Dulu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Perkedel Tempo Dulu:
- Siapkan 1 kg kentang.
- Ambil 200 gr daging sapi / ayam cincang.
- Siapkan 2 butir telur (1 juga bisa kalau telurnya agak besar).
- Siapkan 4 siung bawang putih + 1 untuk perkedel.
- Sediakan 6 siung bawang merah + 1 untuk perkedel.
- Sediakan 1 tomat yg sedang.
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai dulu.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk + seujung sendok kecil untuk perkedel.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan 3/4 sdt garam + seujung sendok kecil untuk perkedel.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sachet penyedap jika berkenan.
- Sediakan 1 sdm mentega.
Ibu saya cukup sering buat perkedel dengan menggunakan kornet. Nah kornet yang tetap eksis dari dulu sampai sekarang adalah merek pronas (ups, bukan iklan ya). Jadi kali ini saya buat perkedel kentang dengan kornet merek yang sama. Di warung ini, Kamu bisa menikmati nasi rawon dengan beberapa pelengkap seperti perkedel, babat dan yang lain sebagainya.
Cara membuat Semur Perkedel Tempo Dulu:
- Kupas kentang, goreng sampai matang..
- Tumbuk kentang sampai halus, masukkan daging giling, campur dengan lada bubuk, garam, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Bentuk bulat besar sekepalan tangan..
- Goreng perkedel dan sisihkan..
- Untuk kuah semur, haluskan bumbu2 kecuali tomat. Tumis sampai harum, masukkan air, garam, kecap, lada bubuk, pala bubuk, tomat. Tes rasa..
- Masukkan mentega, biarkan berkilau. Baru masukkan perkedel. Sampai agak menyerap, matikan kompor. Jangan diaduk nanti hancur perkedelnya. Selamat makan!.
Nasi Pecel Apabila kamu termasuk orang yang belum pernah ke Jakarta atau hanya mengetahui sedikit makanan khas Jakarta. MakananOlehOleh.com akan mengajak kamu untuk mengenal lebih jauh mengenai daftar makanan khas Betawi. Kamu yang sebelumnya hanya tau beberapa, dijamin bakal tahu lebih banyak dan semakin terkagum-kagum dengan negara Indonesia yang menjadi surga kuliner untuk setiap manusia. Sering bingung masak apa tiap hari? Kue tradisional Betawi ini mirip dengan kue cucur pandan ini bernama kue ape.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur perkedel tempo dulu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
