Ayam bumbu klasik. Ini resep ayam balado klasik banget. Disini ayamnya gak aku ungkep dulu ya, karena menghemat waktu. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Tidak ada salahnya bila anda menyajikan hidangan ini di rumah dengan […] Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.
Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.
Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu klasik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu klasik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu klasik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ini resep ayam balado klasik banget. Disini ayamnya gak aku ungkep dulu ya, karena menghemat waktu. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu klasik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bumbu klasik memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu klasik:
- Sediakan 1/2 kg ayam, saya gunakan sayap ayam.
- Gunakan 3 siunh bawang putih.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdm munjung tepung maizena.
- Ambil Bahan pencelup:.
- Gunakan 3 sdm munjung tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka/maizena juga bisa.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Hidangan ayam masam manis memang antara hidangan klasik Asia yang digemari di merata-rata tempat. Dengan rasa masam manis yang seimbang, hidangan ini pasti dapat memikat selera tetamu dan juga disukai oleh kanak-kanak.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu klasik:
- Cuci bersih ayam. Haluskan awang putih. Dan siapkan bahan lainnya..
- Campur semua bahan dan remas-remas ayam agar bumbu meresap. Masukkan kulkas kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap. Lebih enak jika hari ini marinasi besok baru dimasak 😁.
- Siapkan bahan pencelup. Goreng ayam hingga matang. Angkat lalu sajikan bersama sambal. 😁.
Anda boleh mengubah kekuatan rasa masam atau manis mengikut citarasa anda sendiri. Dapatkan resepi penuh Ayam Masam Manis di sini. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu klasik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
