Sop manten / sup Galantin. Sop manten / sup Galantin galantin ayam (saya beli jadi), Dada ayam rebus airnya dibuat kaldu, Wortel uk sedang. Potong lalu rebus, Makaroni rebus, Jamur putih (rendam air), Bumbu :, bawang merah rajang tipis, bawang putih halus Sop manten / sup Galantin DiLaa Bkn Perfect-human. Salah satu hidangan yg umum disajikan saat acara.
Langsung saja deh berikut bahan bahan resep dan cara memasak sup ayam galantin.
Resep Sop Ayam Galantin Bahan bahan Isian Galantin adalah salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan juga roti tawar.
Namun kini galantine banyak dijumpai dalam daging sapi.
Anda sedang mencari ide resep sop manten / sup galantin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop manten / sup galantin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop manten / sup Galantin galantin ayam (saya beli jadi), Dada ayam rebus airnya dibuat kaldu, Wortel uk sedang. Potong lalu rebus, Makaroni rebus, Jamur putih (rendam air), Bumbu :, bawang merah rajang tipis, bawang putih halus Sop manten / sup Galantin DiLaa Bkn Perfect-human. Salah satu hidangan yg umum disajikan saat acara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop manten / sup galantin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop manten / sup galantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop manten / sup galantin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop manten / sup Galantin menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop manten / sup Galantin:
- Sediakan 1 Lonjor galantin ayam (saya beli jadi).
- Gunakan 250 gr Dada ayam rebus airnya dibuat kaldu.
- Siapkan 3 bh Wortel uk sedang. Potong lalu rebus.
- Sediakan Makaroni rebus.
- Sediakan Jamur putih (rendam air).
- Gunakan Bumbu :.
- Ambil 3 bj bawang merah rajang tipis.
- Ambil 6 bj bawang putih halus.
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk.
- Siapkan 1 bks Kaldu ayam bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Ambil 2 L Air + kaldu ayam.
Sekedar informasi, masakan khas Kota Solo ini punya beberapa varian yang bisa menggoyang lidah para pecinta kuliner. Lihat juga resep Sop Manten Khas Solo enak lainnya. Sop bening yang unik, bening kaldunya. Kuah gurih ringan, dan seger rasanya. sayuran dan isinya di masak terpisah, lalu di guyur kuah panas.
Cara membuat Sop manten / sup Galantin:
- Tumis bawang merah sampai setengah matang, lalu masukkan bawang putih halus. Tumis sampai harum.
- Tambahkan air lalu masukkan bumbu2. Masukkan galantin dan ayam rebus biarkan sejenak (agar bumbu sop merasuk ke dalam ayam galantin).
- Potong galantin Ayam, potong/suir ayam rebus, potong jamur putih.
- Penyelesaian : dalam piring, tata wortel, jamur, makaroni, ayam dan Galantin. Tuang kuah sop..
Isinya bisa aneka macam, bisa makaroni, sosis, Ayam suwir, Kentang goreng, kapri, dll. Sop ini berasa nostalgia jaman muda, jaman sering pesta ala Piring Terbang atau jaman laden manten.hihi. Sop manten adalah makanan berkuah asal Solo yang sering dijumpai saat resepsi pernikahan. Isian sop manten adalah ayam, wortel, kapri, kembang kol, kentang, jamur putih dan jamur kuping. Saat diberi kuah, sop akan semakin lezat karena rasa kaldu ayam yang gurih ditambah aroma bawang putih sangat kaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop manten / sup galantin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
