Lodeh tahu tempe Jaman dulu. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia.
Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia.
Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau.
Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai.
Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe jaman dulu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe jaman dulu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe jaman dulu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu tempe jaman dulu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe jaman dulu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tahu tempe Jaman dulu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh tahu tempe Jaman dulu:
- Ambil 8 buah tahu.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Siapkan 1/4 cecek (kulit sapi).
- Sediakan 1/2 butir kelapa untuk diambil santannya.
- Siapkan Bumbu uleg.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Gunakan Sedikit kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam + gula + penyedap.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 siung bawang merah + putih diiris untuk bawang goreng.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar + 2 buah cabe hijau kecil diiris dgoreng.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 cm lengkuas.
Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Ah jaman memang berubah tapi untung Terik Tahu Tempe tak tergerus peradaban ha hah. Harganya ekonomis, dan rasanya sangat khas, bikin Warnanya memang hitam, tapi rasanya luar biasa manis dan legit. Kalau makan sayur lodeh atau Kalau saya mau masak tempe mendol dulu, nih.
Langkah-langkah membuat Lodeh tahu tempe Jaman dulu:
- Potong kotak kecil tahu, tempe dan cecek nya, kemudian tahu+tempe goreng setengah matang, cecek tidak perlu digoreng.
- Goreng bumbu ulegnya, kemudian haluskan dengan ditambah garam+gula+penyedap.
- Masukkan bumbu uleg kepanci yg telah diisi gorengan tahu+tempe dan cecek+bumbu cemplung (daun salam+lengkuas+daun jeruk). Kelapa yg sdh diparut santannya ambil dua bagian, bagian santan kanil/kental sendrikan kira 1/2 rantang dan peras setelahnya sampe santan sdikit encer.
- Kemudian masukkan santan encer sampe mnutupi tahu tempe, nyalakan kompor dan aduk merata sampe santan mendidih.
- Masukkan cabe goreng aduk, icip rasa ronde pertama kmudian masukkan santan kental aduk.. Icip rasa ronde kdua... Kalau sudah pas masukkan bawang goreng dan angkat.
- Lodeh tahu tempe jaman dulu siap dimakan 😋.
Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Iya deh, ntar kakak coba masakin sesuatu deh untuk kamu. Dasar pikiranmu itu makan mulu" ucapnya sambil Ternyata dia hanya masak tahu dan tempe. Yah, lumayan lah untuk makan malam. "Udah dulu yah, kakak mau lanjut mandi dulu. Kamu antri yah… gak boleh barengan" ujarnya sambil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh tahu tempe Jaman dulu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
