Seblak Jaman Dulu. Ceritanya kangen jajanan waktu sd yang salah satunya seblak ini. Dulu mah seblak teh gini doang, beneran deh tapiiii rasanya endesss banget dan selalu bikin kangen. Mari bernostalgia! #DirumahAja Edisi kangen Bandung, kangen seblak nya.
Dulu mah seblak teh gini doang, beneran deh tapiiii rasanya endesss banget dan selalu bikin kangen.
Dulu mah seblak teh gini doang, beneran deh tapiiii rasanya endesss banget dan selalu bikin kangen.
MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) Seblak merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang berbahan dasar kerupuk mentah yang sebelum dimasak direndam dulu menggunakan air panas agar bantat.
Sedang mencari inspirasi resep seblak jaman dulu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak jaman dulu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak jaman dulu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak jaman dulu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ceritanya kangen jajanan waktu sd yang salah satunya seblak ini. Dulu mah seblak teh gini doang, beneran deh tapiiii rasanya endesss banget dan selalu bikin kangen. Mari bernostalgia! #DirumahAja Edisi kangen Bandung, kangen seblak nya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak jaman dulu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Jaman Dulu memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Jaman Dulu:
- Ambil 3 genggam kerupuk mentah, rebus hingga melunak.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2,5 cm kencur (atau sesuai selera).
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 1/4 sdm kecap manis (optional).
- Sediakan sesuai selera Garam, kaldu ayam/sapi/jamur, dan MSG.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
Seiring perkembangan jaman, varian dari seblak sangatlah banyak dan salah satu varian yang paling digemari adalah seblak mie. Dalam membuat seblak mie tidak begitu berbeda dengan seblak kerupuk pada umumya. Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini. Padahal Seblak adalah bumbu kuahnya yang beraroma kencur itu dan kerupuk adalah toppingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Jaman Dulu:
- Haluskan bawang putih, kencur, dan cabe rawit lalu beri sedikit garam.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan air sedikit saja.
- Masukkan kerupuk yang sudah direbus.
- Tambahkan kaldu, MSG, dan kecap sesuai selera.
- Tunggu hingga air menyusut, seblak siap disajikan..
Kini isinya makin beragam, tidak hanya kerupuk saja, ada yang diberi tambahan makaroni, ceker, bakso, batagor, sampai mie lidi khas jajanan jaman dulu. Jakarta - Satu broadcast viral karena mengabarkan kasus anak yang alami peradangan usus buntu terkait seringnya mengonsumsi seblak. Dalam pesan tersebut, diceritakan bahwa sang anak yang awalnya mengeluhkan kram di perut terancam dioperasi dan dokter yang menangani memperkirakan kerupuk seblak sebagai pemicu radang usus buntu. Dulu mah seblak teh gini doang, beneran deh tapiiii rasanya endesss banget dan selalu bikin kangen. Mari bernostalgia! #DirumahAja Ibu Meishy's Kitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Jaman Dulu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
